2021年
クリスマスのご馳走
2021-12-24
クリスマスといえば七面鳥の丸焼きというイメージ
洋画でよくそんなシーンを見ていたからかな!?
でもなんで七面鳥?と、疑問に思って調べてみた
どうやらアメリカへ向かった移住民時代に遡るようで
当時、飢えをしのぐために捕まえ食べたのが七面鳥で
また、現地人のインディアンからも七面鳥が与えられて
飢え死にせずに済んだという話があるようで
七面鳥はアメリカ発の歴史ある縁起物となったわけ
アメリカでは七面鳥は感謝祭やクリスマス、結婚式など
お祝いの場に欠かせない縁起物の食べ物なんだね
それが日本ではチキンに置き換えられて
クリスマスにはチキンといった認識がなんとなく定着
アーリーもクリスマスはケーキと共にチキンも食べるよ♪